Le goûter ou la collation

Cette pause gourmande plébiscitée par les enfants et adolescents est indispensable à leur équilibre alimentaire.

Un goûter sain et équilibré se compose d’un produit céréalier, d’un laitage, d’une portion de fruit frais et d’une boisson. 

Le goûter se prend au minimum 2h avant le dîner et vous permettra :

  • de recharger vos batteries jusqu’au soir
  • Et d’alléger le repas du soir.

8 idées pour un goûter sain et équilibré 

Le sportif

  • Riz semi complet au lait et au miel
  • 1 jus de fruit 100% pur jus sans sucre ajouté ou le jus d’une orange pressée sans sucre.

Le salé

  • 1 sandwich jambon blanc allégé en sel, margarine, fromage ou 1 croque monsieur 
  • 1 boisson lactée 
  • 1 fruit frais : pomme, banane, clémentine 

Le « healthy »

  • Bâtonnets de légumes trempés dans du fromage blanc 
  • Crackers épeautre, 3 graines (complet) bio
  • Jus de fruit 100% pur jus sans sucre ajouté 

L’intellectuel

  • 1 tranche de pain aux céréales + 2 carrés de chocolat noir
  • 1 banane ou 1 poignée de fruits secs 
  • 1 boisson lactée 

Le boost

  • 1 chocolat chaud (véritable cacao en poudre) avec du miel
  • 1 tranche de pain complet avec une confiture allégée ou pétales de maïs
  • 1 fruit frais : pomme, banane, clémentine 

Le sucré

  • 1 briquette de lait chocolaté ou 1 verre de lait 
  • 3 biscuits petit beurre lu ou biscuits ptit nature complet de Bjorg pour une version plus diététique 
  • 1 fruit frais : pomme, banane, clémentine

Le passe-partout

  • 1 part de gâteau, 1 grosse madeleine ou 1 crêpe sucrée 
  • 1 poignée de fruits rouges 
  • 1 ficello nature ou à l’emmental 
  • 1 infusion

Le « pâtissez »

  • 1 part de clafoutis aux fruits maison ou de flan pâtissier aux fruits 
  • 1 fruit frais : optionnel 
  • 1 ficello
  • 1 infusion 

Parce que prendre un goûter ou une collation n’est pas un privilège réservé aux enfants, vous trouverez ci-après des idées de collations. 

Collations saines et équilibrées

Les sucrées

  • 1 pomme et une petite poignée d’amandes OU
  • 1 poignée de fruits rouges et 1 yaourt de brebis OU
  • 1 poire et 2 carrés de chocolat noir 80% OU
  • 1 smoothie au lait végétal : 1/2 banane, une tasse de fruits rouges surgelés et un verre de lait d’amandes

Les salées

  • des bâtonnets de céleri avec du chèvre frais OU
  • des bâtonnets de concombre avec du houmous.

Vous pouvez accompagner votre collation d’une infusion.

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