Sans être trop copieux, le dîner doit être suffisamment complet pour tenir sans grignotage jusqu’au petit-déjeuner.
Un dîner sain et équilibré devrait inclure :
- des légumes cuits (80 à 100 g);
- une viande maigre, du poisson ou des œufs;
- des féculents complets;
- un produit laitier (morceau de fromage, un yaourt ou un fromage blanc);
- un fruit frais ou 1 compote 100% fruit sans sucres ajoutés;
- de l’eau à volonté.
En résumé le repas du soir devrait :
- être pris au moins 2 heures avant l’heure du coucher
- ne pas contenir de matières grasses
- contenir des aliments faciles à digérer riches en fibres alimentaires
- comprendre des protéines
- être composé de quantités moins importantes que le midi.
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